Plovas pagal mane su vištiena ir ananasais
Šis plovas yra savotiškas tradicinio plovo variantas, kuriame naudojama vištiena ir saldus padažas su ananasais. Nors receptas remiasi klasikiniu plovo paruošimu, pridėtas šiek tiek egzotikos, todėl rezultatas yra unikalus ir šiek tiek saldesnis patiekalas. Svarbiausia, kad plovo skonis priklauso nuo pasirinktų prieskonių ir produktų kokybės.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Pakankamai didelė, kad talpintų plovo ingredientus)
- Puodas (Ryžiams virti)
- Peilis (Vištienai ir daržovėms pjaustyti)
- Lentelė (Daržovėms pjaustyti)
- Šaukštas (Maišyti plovą)
Ingredientai
- 400 g Vištienos filė - Supjaustyta mažais gabaliukais
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 2 vnt Morkos - Tarkuotos
- 200 g Ilgagrūdžiai ryžiai - Nuplauti
- 300 ml Sultinys - Vištienos arba daržovių
- 1 a.š. Kario prieskoniai
- 100 ml Saldus padažas su ananasais - Pagal skonį
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai
- 3 vnt Marinuoti agurkai - Papildymui
Gaminimo eiga
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite vištienos gabaliukus iki auksinės spalvos.
- Į keptuvę įdėkite svogūnus ir morkas, kepkite kol suminkštės.
- Įmaišykite kario prieskonius, druską ir pipirus, ir dar šiek tiek pakepkite.
- Supilkite sultinį ir įmaišykite ryžius. Uždenkite keptuvę ir troškinkite ant mažos ugnies apie 20-25 minutes, kol ryžiai bus išvirti.
- Galiausiai įmaišykite saldų padažą su ananasais. Patiekite su marinuotais agurkais.
Pabaigai…
Galite naudoti bet kokius prieskonius pagal savo skonį, tačiau kario prieskoniai suteiks šiam patiekalui išskirtinį skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 500kcalAngliavandeniai: 60gBaltymai: 25gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 80mgNatris: 700mgKalis: 400mgSkaidulos: 4gCukrus: 12gVitaminas A: 2000IUVitaminas C: 10mg
