Sūrio besmegenis
Labai žaismingas, gražiai atrodantis ir labai šventiškai nuteikiantis ir šventėms puikiai tinkantis patiekalas. Lengvai, greitai ir visiškai nesudėtingai pagaminama šventinio stalo puošmena ir gardėsis.
Ingredientai
- 250 kreminio sūrio (varškės)
- 0,5 puodelio pjaustyto mocarelos sūrio
- 2 skiltelės česnako
Gaminimo eiga
- Į dubenį sudėti kreminį sūrį, į jį sutarkuoti česnaką. Išmaišyti.
- Iš šios masės suformuoti du rutuliukus: vieną didesnį, kitą mažesnį.
- Juos apvolioti sutarkuotame mocarelos sūryje.
- Sudėti besmegenį, jį galima ir padailinti:sudėti akytes, nosį ir sagas 🙂
Pabaigai…
Pateikimas svarbus – skirkite laiko patiekalo pateikimui ant lėkštės.
