Sveikas Pusryčių Salotų Receptas su Krevetėmis ir Keptu Kiaušiniu
Šios pusryčių salotos yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pradėti dieną su lengvu ir sveiku patiekalu. Jame dera šviežios salotos, krevetės, avokadas ir keptas kiaušinis. Tai ne tik greitas ir lengvas paruošimas, bet ir puikus būdas gauti reikalingų maistinių medžiagų nuo pat ryto.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Keptam kiaušiniui)
- Peilis (Avokado ir agurko pjaustymui)
- Lėkštė (Patiekimui)
- Mentelė (Kiaušiniui apversti)
Ingredientai
- 1 vnt Kiaušinis - Keptas
- 1 saujelė Salotų lapai - Įvairios rūšys, suplėšyti gabalėliais
- 1/4 vnt Agurkas - Supjaustytas griežinėliais
- 1/2 vnt Avokadas - Supjaustytas griežinėliais
- 4-5 vnt Krevetės - Apkeptos arba virtos
- Pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įdėkite šiek tiek aliejaus arba sviesto. Įmuškite kiaušinį į keptuvę ir kepkite, kol baltymas taps tvirtas, o trynys dar liks švelnus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Kol kiaušinis kepa, suplėšykite salotų lapus į mažus gabalėlius ir išdėliokite juos ant lėkštės.
- Ant salotų sudėkite supjaustytą avokadą, agurką ir krevetes.
- Ant viršaus uždėkite keptą kiaušinį ir pagal skonį pagardinkite papildoma druska bei pipirais. Patiekite iš karto.
Pabaigai…
Šį patiekalą galite praturtinti įdėdami keletą riešutų ar sėklų, pavyzdžiui, saulėgrąžų ar moliūgų sėklų. Taip pat tinka pridėti šlakelį alyvuogių aliejaus ar šiek tiek citrinos sulčių, kad būtų dar gaivesnis skonis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 15gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 210mgNatris: 200mgKalis: 450mgSkaidulos: 5gCukrus: 2gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
