Thai vištiena su ryžių makaronais
Kaip gaminti šį patiekalą, rasite žemiau.
Ingredientai
- 250g ryžių makaronų pakuotė
- 1 1/2 šaukšto aliejaus
- 2 trintos česnakų skiltelės
- 500g kiaulienos arba vištienos faršo
- 1 šaukštas citrinžolių, tik smulkiai pjaustyta baltoji dalis
- 1/4 – 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų čili dribsnių
- 1 pjaustytas bok choy
- 1 1/2 šaukšto žuvų padažo
- 1 1/2 šaukšto rudojo cukraus
- 1/4 puodelio laimo sulčių
- 1/4 puodelio pjaustytos kalendros
Gaminimo eiga
- Virkite ryžių makaronus pagal instrukciją ir nusausinkite. Sukarpykite jeigu per ilgi.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir itin aukštoje temperatūroje kepkite vištieną apie minutes.
- Suberkite citrinžoles, česnaką, čili ir kepkite minutes. Sudėkite bok choy ir kepkite dar minutes. Suberkite makaronus ir žuvies padažo, rudojo cukraus ir laimo sulčių mišinį ir kaitinkite. Įmaišykite kalendrą.
Pabaigai…
Maisto gaminimas yra dalijimasis; mėgaukitės procesu ir galutiniu patiekalu su artimaisiais.
