Bulvių apkepas su vištiena
Šis traškus vištienos bulvių apkepas yra paprastas ir nesudėtingas patiekalas, kuriame pikantiška vištienos faršas ir plonai supjaustytos bulvės suteikia malonų traškumą. Minimalus pasiruošimo laikas ir paprasti ingredientai – tai receptas, pagal kurį galima skaniai ir sočiai pavalgyti tiesiai iš orkaitės. Puikiai tinka įtemptomis dienomis, kai trokštate paguodos be rūpesčių.
Ingredientai
- Vištienos faršas
- Plonais griežinėliais supjaustytos bulvės
- Smulkiai supjaustytas svogūnas
- Susmulkintas česnakas
- Alyvuogių aliejus
- Druska ir pipirai
- Paprikos
- Tarkuotas sūris (nebūtina)
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
- Keptuvėje kepkite vištienos faršą su svogūnais ir česnakais, kol paruduos.
- Į riebalais išteptą kepimo indą sluoksniuokite plonais griežinėliais supjaustytas bulves.
- Bulves apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir paprika.
- Ant bulvių paskleiskite paruoštą vištienos faršą.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, kol bulvės taps traškios.
- Pasirinktinai ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 minutes, kol išsilydys ir taps auksinės spalvos.
- Patiekite ir mėgaukitės traškiu vištienos bulvių apkepu!
Pabaigai…
Pasirinkite tinkamus serviravimo indus, kad patiekalas atrodytų dar patrauklesnis.
