Spagečiai su rūkyta žuvimi
Pasiruošę gaminti? Visa informacija žemiau.
Ingredientai
- rukytas jūros ešerys arba menkė;
- spagečiai: 1/2 kilogramo
- grietinėlė: 150-200 mililitrų
- sviestas: 1 šaukštas
- malti juodieji pipirai: žiupsnelis
- švieži krapai: saujelė
- citrinos sultys: 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo eiga
- Pirmiausia iš žuvies išrerkame ašakas, jos gabalėlius sudedame į keptuvėje įkaitintą sviestą, užberiame pipirų, keletą minučių pakepiname, pamaišome, supilame grietinėlę. Nukeliame nuo viryklės. Įmaišome sukapotus krapus.
- Tuomet spagečius išverdame taip, kaip nurodyta ant pakuotės bei nukošiame.
- Galiausiai, padaliname spagečius į lėkštes, uždedame žuvies su padažu. Jeigu trūksta, užberiame šviežiai maltų pipirų. Pašlakstome patiekalą citrinų sultimis. Skanumėlis!
Pabaigai…
Leiskite patiekalui pailsėti kelias minutes prieš patiekiant, kad pagerėtų skonis.
