Blynai su bananais
Visa informacija apie receptą pateikta žemiau.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- bananai: 1
- kefyras: 1 stiklinė
- miltai: 1 stiklinė
- kepimo milteliai: 1 šaukštelis
- sviestas: 50 gramų
- cukrus: 2 valgomieji šaukštai
- vanilinis cukrus: 1 šaukštelis
- druska
- mėgstami ledai
- tirpintas šokoladas
Gaminimo eiga
- Pradžioje sviestą išlydikime bei atvėsinkime.
- Tuomet kiaušinio trynius atskirkime nuo baltymų. Į trynius dėkime cukrų, vanilinį cukrų bei plakime, kol masė pašviesėja. Lėta srovele, maišydami, supilkime ataušusį sviestą.
- Tada į dubenį pilkime kefyrą, kepimo miltelius bei miltus. Ingredientus sumaišykime. Į tešlą dėkime šakutės pagalba sutrintus bananus.
- Į kiaušinio baltymus berkime žiupsnelį druskos bei plakime, kol baltymų masė sustandės.
- Dėkime baltymus į dubenį su tešla bei lėtai, atsargiai maišykime.
- Galiausiai blynus su bananais kepkime sausoje keptuvėje. Jeigu blynai apdegė, vadinasi keptuvė per karšta, reikia primažinti ugnį.
- Patarimas: blynai su bananais gali būti patiekti su mėgstamais ledais, apšlakstyti tirpintu šokoladu. Tikras skanumėlis!
Pabaigai…
Nebijokite modifikuoti receptų pagal savo asmeninį skonį.
