Blynai su obuoliais, nektarinais ir agrastų uogiene
Blynai su obuoliais, nektarinais ir agrastų uogiene yra greitai ir labai skaniai paruošiami blynai. Jie tikrai patiks visai jūsų šeimai.
Ingredientai
- 300 gramų miltų,
- 2 kiaušinių,
- 400 mililitrų kefyro,
- žiupsnelio druskos,
- 1 valgomojo šaukšto cukraus,
- 2 didelių obuolių,
- aliejaus kepimui,
- 2 nektarinų,
- mėgiamos uogienės (naudojau agrastų).
Gaminimo eiga
- Į išplaktus kiaušinius supylti kefyrą.
- Suberti miltus, druską ir cukrų. Išmaišyti. Jei tešla per skysta, įberkite miltų.
- Nuplautus obuolius nulupti ir stambiai sutarkuoti.
- Tarkius subeti į tešlą. Išmaišyti.
- Į įkaitintą aliejų dėti po šaukštą masės kiekvienam blynui.
- Kepti, kol viena ir kita pusės gražiai apkeps.
- Nektarinus nuplauti, nusausinti, perpjauti pusiau ir išimti kauliuką.
- Puseles supjaustyti skiltelėmis.
- Ant blynų užpilti agrastų uogienės ir papuošti nektarinais.
Pabaigai…
Tinkami įrankiai gali palengvinti ir padaryti maisto gamybą malonesnę.
