Blynai su plakta grietinėle
Blynai su plakta grietinėle tai idealus patiekalas blynų ar lietinių mėgėjams. Šis receptas yra lengva ir greitai paruošiamas. bei patiks visai šeimai.
Ingredientai
- miltai: 3 stiklinės
- kiaušiniai: 2
- grietinėlė: 1,5 stiklinės
- mielės: 30 g
- pienas: keli šaukštai
- cukrus: 2 šaukšteliai
- druska
- aliejus: kepti
Gaminimo eiga
- Stiklinę miltų sumaišykite su išsuktomis su cukrumi ir ištirpintomis piene mielėmis ir druska.
- Palikite tešlą kelioms valandoms šiltoje vietoje, kad iškiltų.
- Paskui įmuškite kiaušinių trynius ir suberkite likusius miltus.
- Išsukite baltymus ir sumaišykite su plakta grietinėle.
- Supilkite viską į tešlą. Jei tešla per tiršta, atskieskite ją su pienu.
- Kepkite kaip įprastus blynus. Galite į tešlą įmaišyti džiovintų uogų arba razinų.
Pabaigai…
Geras patiekalo derinimas gali suteikti malonią kulinarinę patirtį tiek vizualiai, tiek skoniu.
