Pomidoruose kepti kiaušiniai

Pomidorams nupjauname viršutines dalis ir juos išskobiame. Pomidorų vidines dalis ištriname druska, pipirais bei smulkintais bazilikais.

Tuomet suleidžiame po vieną kiaušinį į kiekvieną pomidorą. Užberiame tais pačiais prieskoniais.

Galiausiai kepame maždaug – minučių. Jei kepsime trumpai, kiaušinis bus skystas, o pomidoras gražesnis – nesusiraukšlėjęs. Jei kepsime minučių kiaušinis bus pilnai iškepęs, o pomidoras ims raukšlėtis. Nuotraukoję matote keptą ilgiau. Išjungę orkaitę, pomidorus ištraukiame, uždedame po gabaliuką sūrio bei dar trumpai palaikome, kol sūris išsilydys. Skanaus!