Sultingi vištienos suktinukai su šonine

Sultingi vištienos suktinukai su šonine

virtuveje.lt
Sudėtingumas: Lengvas
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip paruošti šį patiekalą.
Dar niekas neįvertino
Pasiruošimas 20 minutes
Gamyba 30 minutes
Iš viso 50 minutes
Patiekalas Patiekalai vakarienei, Patiekalai visai šeimai
Virtuvė Pasaulio virtuvė
Porcijos 4 porcijos

Ingredientai
  

  • vištienos krūtinėlės filė
  • kelios šoninės juostelės
  • druska
  • pipirai
  • Provanso žolelės
  • Įdarui:
  • svogūnas: 1 nedidelis
  • pievagrybiai arba džiovinti baravykai: 2
  • saldžioji paprika: 1 griežinėlis
  • nedidelė morka
  • aliejus: 1 šaukštelis
  • sviestas: gabalėlis

Gaminimo eiga
 

  • Pirmiausia išmuškime vištienos filė, apibarstykime druska, pipirais bei keliais žiupsneliais Provanso žolelių.
  • Tuomet paruoškime įdarą: svogūną ir papriką susmulkinkime nedideliais gabalėliais, sutarkuokime morką, įdėkime džiovintų baravykų ar smulkintų pievagrybių bei viską pakepinkime apie minutes įkaitintoje keptuvėje ant šaukštelio aliejaus arba gabalėlio sviesto.
  • Trečiame etape abi vištienos filė puses maždaug po minutę apkepinkime įkaitintoje keptuvėje. Palikime atvėsti kelioms minutėms.
  • Tuomet vištieną kruopščiai nusausinkime, uždėkime įdaro ir suformuokime suktinukus. Juos apvyniokime šoninės juostelėmis ir užtvirtinkime mediniais smeigtukais, kad suktinukai neišsivyniotų.
  • Galiausiai įkaitinkime keptuvę, sudėkime suktinukus ir apkepkime abi puses po maždaug minutes, kol šoninė gražiai apskrus. Vėliau uždenkime dangčiu, sumažinkime kaitrą ir kepkime dar maždaug minutes. Palikime keptuvėje dar kelioms minutėms, o vėliau jau galima ragauti. Skanaus visiems vištienos mėgėjams!

Pabaigai…

Maisto gaminimas yra dalijimasis; mėgaukitės procesu ir galutiniu patiekalu su artimaisiais.
Recepto raktažodžiai Vištienos patiekalai
Total
0
Pasidalinimų
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating