Vištienos iešmeliai
Apie recepto gaminimą skaitykite žemiau.
Ingredientai
- Žemės riešutų sviesto: 2 šaukštų
- Sojų padažo: 100 mililitrų
- citrinų sulčių: 100 mililitrų
- rudojo cukraus: 1 šakšto
- kario: 2 šaukštų
- česnako: 2 skiltelių
- čili padažo: 1 šaukštelio
- vištienos krutinėlių file: 6
Gaminimo eiga
- Pirmiausia ganėtinai dideliame dubenyje išplakame riešutų sviestą, sojos padažą, citrinos sultis, rudąjį cukrų, kario miltelius, česnaką bei aštrų padažą. Tuomet į šį marinatą sudedame visus vištienos gabaliukus.
- Tada bent valandas (dar geriau – per visą naktį) šaltai palaikome šaldytuve. Galiausiai sumauname ant medinių iešmelių bei kepame karštame grilyje po maždaug minutes iš abiejų pusių.
Pabaigai…
Nuotaika, kurią sukuriate virtuvėje, gali paveikti galutinio patiekalo skonį ir pristatymą.
