Vištienos ir daržovių kotletukai
Šie vištienos ir daržovių kotletai – greitas ir gardus malonumas. Į jų sudėtį įeina malta vištiena ir smulkiai supjaustytos daržovės, o jie iškepa vos per 25-30 minučių. Aromatingas prieskonių mišinys suteikia gardumo. Šie kotletai idealiai tinka kasdieniam valgymui arba skaniam vakarėlio užkandžiui, todėl tikrai patiks miniai. Mėgaukitės lengvu paruošimu ir gardžiu rezultatu!
Ingredientai
- 200g vištienos faršo
- 500g morkų
- 2 skiltelės česnakų
- 2 kiaušiniai
- 4 šaukštai avižinių dribsnių
- druskos
- pipirų
- žiupsnis trintų citrinos žievelių
- ryšelis petražolių
- 200g liesos grietinės
- margarino kepimui
Gaminimo eiga
- Faršą maišome su stambiai tarkuotomis morkomis, trintais česnakais, dribsniais, suberiame prieskonius, įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.2
- Skonis turi būti pikantiškas.3
- Iš faršo pradedame lipdyti apvalius kotletukus ir kepame margarine.4
- Supjaustome petražoles ir sumaišome su grietine.5
- Sūdydami padažą barstome pipirus.6
- Šiuos kotletukus patiekiame su grietinės padažu, papuoštus petražolės šakele.
Pabaigai…
Eksperimentuokite su maisto gaminimo technikomis iš skirtingų virtuvių, kad praplėstumėte savo įgūdžius.
