Vištienos krūtinėlės ir bulvių „bomba“ su česnakiniu padažu
Kviečiu pasidalinti savo idėjomis ir pastabomis komentaruose žemiau.
Ingredientai
- 500 gramų vištienos filė
- 700 gramų bulvių
- paukštienos prieskonių, pagal skonį
- 1 stiklinė majonezo,
- pomidorų padažo, pagal skonį
- česnako, pagal skonį
- truputį petražolių,
- truputį baziliko,
- 2 vnt. marinuotų agurkų.
Gaminimo eiga
- Krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais, dėkite prieskonių, majonezo bei pomidorų padažo, viską išmaišykite ir palaikykite kelias min., kad krūtinėlė pasimarinuotų.
- Bulves supjaustykite šiaudeliais ir pabarstykite prieskoniais.
- Foliją sukarpykite kvadratais, per vidurį dėkite saujelę bulvių, tada saujelę marinuotos vištienos ir vėl dėkite saujelę bulvių. Tuomet foliją susukite ir padarykite “bombą”.
- Padarytas “bombas: dėkite ant kepimo skardos, įpilkite vandens, kad “bombas” apsemtų apie cm, ir kepkite ~laipsnių temperatūroje apie h.
- Padažui (be jo visai ne tas skonis, aišku tinka bet koks kitas mėgstamas padažas) sumaišykite majonezą ir pomidorų padažą lygiomis dalimis, įdėkite žolelių prieskonių (petražolių, baziliko), supjaustykite marinuotų agurkėlių ir sutrinkite česnako (pagal Jūsų skonį).
Pabaigai…
Tiksliai matuokite ingredientus, kad užtikrintumėte patiekalo konsistenciją.
