Vištienos pūkučiai
Nuotraukoje matote patiekalą iš šių ingredientų.
Ingredientai
- malta vištienos krūtinėlė
- kiaušiniai: 1
- vištienos prieskoniai
- druska
- pipirai
- česnakas: 2 skiltelės
- džiovinti batono kubeliai
- Įdarui:
- kiaušiniai: 1-2 (virti)
- tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
- krapai
Gaminimo eiga
- Pirmiausia faršą sumaišykime, įberkime prieskonių, druskos, pipirų, bei įspauskime česnako. Įmuškime kiaušinį bei viską labai gerai išmaišykime. Tada virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokime su burokine tarka, bei įberkime supjaustytus žalumynus. Šlapiomis rankomis suformuokime kotletus, dėkime į vidų po šaukštą įdaro. Visą kotletą aplipdykime džiovintais batono kubeliais.
- Patarimas: nedarykite kotletų labai didelių, nes aplipinus juos batono gabalėliais, jie ir taip labai išdidėja
- Galiasiai kepame įkaitintame aliejuje ant mažos ugnies, pavartome kad batono gabaliukai nepradėtų svilti. Tiekiam visiems valgyti!
Pabaigai…
Suderinę įvairius ingredientus galite sukurti unikalų ir skanų patiekalą.
