Agurkų bokšteliai
Detales rasite žemiau, mėgaukitės gaminimu!
Ingredientai
- ilgavaisiai agurkai: 2
- varškė: 200 g
- grietinė: 100 g (galima pakeisti jogurtu)
- druska: 1/4 šaukšto
- krapai
- svogūnų laiškai:
- česnakas: 2 skiltelės
- druska
- pipirai
Gaminimo eiga
- Pirmiausia su daržovių skustuku supjaustykime plonomis juostelėmis. Jas sudėkime ant lėkštės, užberkime druskos ir palikime.
- Tada varškę išsukime su grietine (arba jogurtu), suberkime smulkiai supjaustytus krapus bei svogūnų laiškus, sudėkime sutraiškytą česnaką. Viską pagardinkime druska bei pipirais.
- Imkime agurko juostelę, ją nusausinkime. Ant jos užtepkime varškės masės bei susukime į volelį. Apverskime bei pastatykime lėkštėje bokštelį. Taip pat susukime ir kitas agurkų juosteles.
- Galiausiai puoškime krapais, spanguolėmis ar kitomis uogomis. O dabar jau laikas valgyti! Labai skanus patiekalas!
Pabaigai…
Leiskite patiekalui pailsėti kelias minutes prieš patiekiant, kad pagerėtų skonis.
