Belgiški blynai su mėlynėmis
Šie belgiški blynai yra nuostabiai minkšti ir lengvi. Papildyti mėlynėmis ir plakta grietinėle, jie puikiai tinka Uždavinėms ar bet kuriai kitai progai, kai norisi kažko ypatingo. Tai idealus būdas pradėti rytą su šiek tiek prabangos.
Reikalingi Įrankiai
- Waffle maker (Belgiškiems blynams kepti)
- Maišymo dubuo (Tešlai sumaišyti)
- Šluotelė (Tešlai suplakti)
Ingredientai
- 260 g Miltai
- 250 ml Pienas
- 4 vnt Kiaušiniai
- 1 šaukštas Grietinė
- 125 g Sviestas - Ištirpintas
- 4 šaukštai Cukrus
- 0.5 šaukštelis Vanilinis cukrus
- 0.5 šaukštelis Kepimo milteliai
Gaminimo eiga
- Sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius su pienu ir grietine, tada įmaišykite ištirpintą sviestą. Galiausiai sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus.
- Įkaitinkite waffle makerį pagal instrukcijas. Supilkite nedidelį kiekį tešlos ir kepkite, kol blynai taps auksiniai ir traškūs.
- Patiekite su plakta grietinėle ir šviežiomis mėlynėmis ant viršaus.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti pridedant mėgstamus vaisius ar uogas į tešlą, pvz., mėlynes, avietes ar bananus. Belgiški blynai yra labai universalūs ir tinka su įvairiais priedais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 10gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 12gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 150mgNatris: 300mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 20gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 5mg
