Kepimas orkaitėje arba kepimas ant grotelių gali suteikti įprastiems, šaldytiems koldūnams dūmo skonį ir šiek tiek traškią tekstūrą. Taip pat gražiai parudina koldūnų paviršių ir suteikti jiems šiek tiek pikantiškesnį skonį. Apvirti koldūnus ir apkepti juos orkaitėje gali būti ge...
Italų išradingumui gaminant įvairiausių formų makaronus ir įdarytus virtinukus, regis, nėra ribų. Savo kūrinius jie pavadina šmaikščiais pavadinimais: “Cappelletti” – tai mažos skrybėlaitės, ir jeigu virtinukus kruopščiai išlankstysite, tikrai bus į jas panašūs. Aštraus kartoko s...
Gardūs bulviniai virtinukai su bazilikais Kitoks skonis vakarienei. Tokius virtinukus galima valgyti ir su kitokiu mėgstamu padažu....
