Gaminimo eiga

1

Nupilti abrikosų sunką ir vaisius gerai nuvarvinti. Sviestą arba margariną sudėti į dubenį,suberti cukrų,įmušti kiaušinius,supilti citrinų sultis ir miltus.

2

Išmaišyti plaktuvu,paskui padidinti jo apsukas ir maišyti dar min. iki vientisos masės. Skardą ištepti riebalais,pabarstyti miltais ir sukrėsti tešlą. Ją išlyginti mentele ir dailiai sudėti abrikosus perpjauta pusele žemyn.

3

Pašauti į karštą orkaitę.Iškepusį dar karštą plokštainį pabarstyti miltiniu cukrumi. Tik tada,kai kepinys visai atauš,galima supjaustyti gabaliukais.