Gaminimo eiga

1

Užpilkite želatiną šaltu vandeniu (maždaug 60 g) ir 40 min. pabrinkinkite, išmaišykite šiltame sultinyje, pakaitinkite (bet neužvirkite), kad ištirptų, ataušinkite, sumaišykite su majonezu ir gerai išplakite.

2

Masę padalykite pusiau: vieną dalį sumaišykite su pomidorų tyre, kitą - su petražolėmis ir pasūdykite.

3

Supilkite sumaišytą su petražolėmis dalį į aliejumi išteptą formą ir padėkite šaltoje vietoje, kad sustingtų.

4

Viršuje sudėkite griežinėliais pjaustytus 2 kiaušinius, 3-4 agurkus, kubeliais pjaustytą kumpį, užpilkite su pomidorų tyre sumaišyta masės dalimi ir padėkite šaltai, kad sustingtų.

5

Apverskite sustingusią užpiltinę į lėkštę, papuoškite likusio kiaušinio, agurko griežinėliais.