Gaminimo eiga

1

Jautieną plonai išmušti, padruskinti, papirinti, pabarstyti mairųūnu ir palikti keletui valandų.

2

Paprikas supjaustyti juostelėmis, apkepinti, pabarstyti druska ar užpilti sojų padažu.

3

Svogūnus supjaustyti cm stiebeliais.

4

Ant mėsos dedame paprikos keletą juostelių, svogūnų keletą stiebelių ir susukame. Kepame orkaitėje arba keptuvėje.