Karpis šampane
Aprašymas
Žmonės labai seniai suprato, kad žuvis yra vienas vertingiausių maisto produktų. O Kūčių ir Kalėdų dienomis - ji tiesiog nepakeičiama.Ingredientai
| 2 kg karpio, 250 ml šampano, |
| 125 g pievagrybių, |
| 150 g sviesto, 250 g grietinės, |
| 2 kiaušinių tryniai, |
| šaukštas miltų, |
| druska. |
Gaminimo eiga
- 1
- Paruošto karpio gabalus sudėti į troškintuvą, apipilti šampanu ir troškinti.
- 2
- Grybus nuplauti, supjaustyti ir pakepti svieste, užpilti pasūdytos, su miltais sumaišytos grietinės.
- 3
- Grybams baigiant troškintis supilti išplaktus trynius.
- 4
- Kai išgaruos šampanas, žuvį apipilti grybų padažu ir 10 minučių kepti orkaitėje.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.