Kavos keksas
Ingredientai
| 250 g miltų |
| 250 g sviesto |
| 250 g cukraus |
| 2 kiaušiniai + 2 tryniai |
| 1 aš. kepimo miltelių |
| 1 aš. vanilinio cukraus |
| 2 aš. tirpios kavos |
| 1 vš. karšto vandens*** |
| Glajus: |
| 35 g sviesto, |
| 1 vš. tirpios kavos, |
| 3 vš. pieno, |
| 150 g cukraus pudros. |
Gaminimo eiga
- 1
- Kavą užpilame karštu vandeniu ir paliekame, kad atvėstų.
- 2
- Cukrų, vanilinį cukrų ir sviestą ištriname iki baltumo, mušame po vieną kiaušinius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir sijojame po truputuką į tešlą. Dalį tešlos nuimame, į ją įmaišome kavą. Į formą pilame baltos tešlos, ant viršaus kavos tešlą ir vėl baltos tešlos. Kepame apie minučių temperatūroje.
- 3
- Glajui skirtą sviestą ištirpiname su pienu ir kava, gerai išmaišome, beriame pudrą ir maišome, kol ištirps. Ataušiname ir apipilame keksiuką.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.