Gaminimo eiga

1

Paukštienos gabalus įpjaukite, kad išeitų "kišenėlės", šiek tiek pasūdykite, pabarstykite pipirais.

2

Įdėkite į kiekvieną "kišenėlę" po gabalą sūrio, apvyniokite 2 juostelėmis bekono ir persmeikite mediniu smeigtuku (tinka dantų krapštukai).

3

Kepkite apie 25 min. iki 180 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje.

4

Paruoškite padažą: į užvirintą sultinį supilkite šaukšte šalto sultinio išmaišytą krakmolą, vyną, sudėkite medų ir dar kartą užvirinkite.

5

Kepsnius patiekite apipiltus padažu.