Gaminimo eiga

1

Kiaulienos nugarinę supjaustyti norimo dydžio kepsniais, juos išmušti iki norimo storio. Apibarstyti prieskoniais ir palikti, kad jie įsigertų į mėsą.

2

Sutarkuoti morkas, įkaitinti aliejų keptuvėje, suberti morkas ir patroškinti, įdėti gabalėlį sviesto.

3

Ant suprieskoniuotų kepsnių dėti troškintas morkas.

4

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių, patepti aliejumi, sudėti kepsnius.

5

Praėjus 10-15 min. nuo kepimo pradžios įpilti vandens į kepimo skardą.

6

Orkaitėje kepti dar apie 45 min., kai kepsniai bus beveik iškepę ant morkų uždėti pjaustyto sūrio gabaliukus.

7

Palikti orkaitėje, kol sūris išsilydys.

8

Puikiai tinka patiekti su salotomis ir keptomis orkaitėje bulvėmis :)

9

Skanaus :)