Gaminimo eiga

1

Kiaušinius išvirti kietai.

2

Aštriu dantytu peiliu neluptus kiaušinius perpjauti išilgai, viską išimti, smulkiai sukapoti.

3

Į masę pridėti smulkiai kapotų žalumynų, prieskonių, smulkiai supjaustytą pakepintą svogūną ir pagardinti majonezu.

4

Masę dailiai sudėti į lukštų puseles, ant įdaro pabarstyti džiūvėsėlių.

5

Į keptuvę su įkaitintu sviestu dėti kiaušinius ir lengvai apkepinti (kol džiūvėsėliai paruduos).

6