Kokosinės širdelės
Ingredientai
| 3 stiklinės miltų |
| 2 stiklinės cukraus |
| 5 šaukštai maltų migdolų |
| 1 šaukštelis vanilinio cukraus |
| 250 g sviesto |
| 2 kiaušinių tryniai |
| ½ šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės |
| miltelinio cukraus |
| braškių džemo |
| žiupsnelis kokosų drožlių |
| žiupsnelis druskos |
Gaminimo eiga
- 1
- Dubenyje sumaišykime sviestą, cukrų ir kiaušinių trynius. Įtarkuokime citrinos žievelę, suberkite vanilinį cukrų, gerai išmaišykime. Suberkime maltus migdolus, kokosų drožles ir vėl gerai išmaišykime.
- 2
- Kitame dubenyje sumaišykime miltus, druską. Berkime į sviestinę masę ir minkykime, kol tešla taps vienalytė. Gerai išminkytą tešlą dėkime į šaldytuvą valandai. Po valandos vėl iškočiokime tešlą ir išspauskime širdelės formos sausainius: vieną didesnį, o kitą – mažesnį. Kepkime C orkaitėje apie minutes. Kai sausainiai iškeps, ant didesnės širdelės vidurio tepkime sluoksnį džemo ir klijuokime mažesnį sausainį prie didesnio. Taip sutepkime visus sausainius.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.