Kumpio frittatos

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingredientai

200g kepto pjaustyto moliūgo
200g keptų pjaustytų bulvių
9 švelniai plakti kiaušiniai
2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
30g špinatų lapų, smulkiai supjaustytų
100g pjaustyto kumpio
1/4 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Įkaitinkite orkaitę iki laipsnių (naudojant ventiliatorių). Ištepkite skylių, puodelio talpos, keksiukų kepimo skardą. Iškirpkite xcm kepimo popieriaus kvadratus ir įtieskite į skardą.
2
Į kiekvieną skylę įdėkite bulvę ir moliūgą. Sumaišykite garstyčias ir kiaušinius. Suberkite špinatus ir sumaišykite. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Užpildykite kiekvieną skylę kiaušinių mišiniu. Į kiaušinį įdėkite kumpio gabalėlį ir pabarstykite sūriu. Kepkite minučių kol sukietės ir įgaus auksinį atspalvį. Patiekite šiltą arba šaltą.