Netikras žiemos zuikis

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Žiema tai metas kepti šiltus, širdingus patiekalus. Pagaminkite šį skanų netikrą zuikį ir šeima Jums padėkos.

Ingredientai

1 pjaustytas svogūnas,
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštelis trinto česnako
100g pjaustytos kiaulienos
400g veršienos faršo
300g kiaulienos faršo
2 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas Worcestershire (arba kitokio) padažo
1 kiaušinis
2 puodeliai džiūvėselių
Padengimui:
20g tarkuoto Parmezano sūrio,
1/2 puodelio rupių miltų džiūvėselių.
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Visus įdaro ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite mikseriu.
2
Į pyragų kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus. Supilkite ir suspauskite mišinį.
3
Sumaišykite padengimo ingredientus ir užpilkite ant įdaro.
4
Kepkite minučių laipsnių temperatūroje.
5
Patiekite su namie gamintu pomidorų padažu.