Prieskoniais pagardintos tirštos kriaušių sultys
Ingredientai
| 5 kriaušių (turi būti gerai sunokusios); |
| 300 ml vandens (turi būti šaltas); |
| sulčių iš pusės citrinos; |
| poros šaukštų rudojo cukraus; |
| pusės šaukštelio malto kardamono; |
| pusės šaukštelio malto cinamono; |
| žiupsniuko šafrano. |
Gaminimo eiga
- 1
- Šafraną reikia sugrūsti prieskonių grūstuvėje ir užpilti šaukštu karšto vandens. Tuomet atidedama -iai minučių.
- 2
- Kriaušės nuplaunamos, perpjaunamos išilgai per pusę, išimami sėklalizdžiai ir nulupama. Sudedama į kokteilinę ir užpilama vandeniu.
- 3
- Supilamos citrinų sultys ir šafrano vanduo, suberiamas cukrus, prieskoniai ir viskas išplakama, kol gaunama vienalytė konsistencija. Patiekiama aukštose taurėse su šiaudeliais.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.