Gaminimo eiga

1

Pirmiausia ryžius išvirkime. Šakute sutrinkime tuną bei sumaišykime su ryžiais.

2

Tada nuplaukime pomidorus, nupjaukime viršų, šaukštu išskobkime minkštimą. Minkštimą supjaustykime gabalėliais. Smulkiai supjaustykime svogūnus bei česnakus.

3

Tuomet supjaustytas daržoves sumaišykime, sudėkime į puodą kartu su pomidorų minkštimu bei tyre. Įpilkime pusę stiklinės vandens, įberkime cukraus, išmaišykime, užkaiskime ant nedidelės liepsnos. Troškinkime pamaišydami maždaug – 20 minučių. Įberkime druskos ir pipirų pagal skonį, nukaiskime.

4

Po to prikimškime pomidorus turimos masės, apliekime padažu.

5

Galiausiai sudėkime pomidorus į kepimo skardą, kepkime 20 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.