Gaminimo eiga

1

Ant didelio dubens užtieskite skiautelę marlės.

2

Ant jos dėkite sutarkuotas bulves, išspauskite skystį, padėkite jį į šalį.

3

Bulves užplikykite karštu pienu, suberkite miltus, įmuškite kiaušinį, įberkite cukraus, druskos ir išmaišykite.

4

Į tešlą sudėkite nuluptus ir nedideliais gabalėliais supjaustytus obuolius.

5

Masę sudėkite į riebalais išteptą apkepo formą, apšlakstykite ištirpintu sviestu ir kepkite iki 200 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min., kol parus.

6

Iškepus leiskite šiek tiek atvėsti.