Šatrijos raganų kepsnys
Ingredientai
| 800 g kiaulienos |
| 5 svogūnai |
| 5 gvazdikėliai |
| truputis kadagio uogų |
| burokėlių rūgštymo |
| druskos |
Gaminimo eiga
- 1
- Kiaulieną supjaustome, subadome smailiu smaigu, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais.
- 2
- Užpilame burokėlių rūgštymų, paslegiame ir marinuojame val.
- 3
- Išėmę susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.