Gaminimo eiga

1

Pradžioje silkę geriausia nusipirkime neišdarinėtą. Ją išdorokime, jeigu per sūri – išmirkykime gerai vandenyje ar piene.

2

Tuomet obuolius perpjaukime per pusę, išimkime sėklalizdžius bei iškepkime orkaitėje. Svarbu neperkepkime, kad obuoliai neištižtų – jie turi likti šiek tiek kietoki.

3

Galiausiai kai obuoliai atvės, iš puselių išimkime dalį kepto obuolio vidaus. Jį ir dar dvi obuolio puseles sumalkime kartu su silke, pagardinkime cinamonu, gerai išmaišykime bei sudėkime į likusius keptus obuolius.