Gaminimo eiga

1

Pirmiausia išvirkime bulves, morką, burokėlius bei kiaušinius (juos reikia virti kietai). Silkės filė pjaustykime juostelėmis, o svogūną susmulkinkime. Virtas bulves, morką, kiaušinius bei burokėlius supjaustykime kvadratėliais (į atskirus dubenėlius).

2

Tuomet didesnėje torto formos salotinėje ingredientus sluoksniuokime šitaip: burokėliai, majonezas, bulvės, morkos, majonezas (plonytis sluoksnis), kiaušinis, svogūnas ir silkė. Kiekvieną sluoksnį paspaudykime šaukštu, kad ingredientai gražiai susiglaustų. Paskaninkime druska ir pipirais (neprivaloma). Palikime pastovėti.

3

Galiausiai norėdami perkelti silkę pataluose ant lėkštės, uždenkime salotinės viršų lėkšte, prispauskime bei atsargiai apverskime.

4

Patarimas: silkė pataluose puoškime trupintu kiaušinio tryniu ir žalumynais. Skanaus!