Gaminimo eiga

1

Faršą sumaišome su maltu svogūnu ir dar kartą gerai išmaišome.

2

Mėsą pagardiname prieskoniais, užberiame druskos, juodųjų pipirų.

3

Supilame manų kruopas ir plaktą kiaušinį ant mėsos.

4

Tada mėsą labai gerai išminkome ir suformuojame plokščius paplotėlius.

5

Paplotėlius, kuriuos suformavome, išvoliojame džiuvėsėliuose ir kepame gerai įkaitintame aliejuje. SKANAUS!