Gaminimo eiga

1

Pirmiausia sumaišome miltus, sviestą bei trečdalį tarkuoto sūrio. Pridedame rozmarinų, čiobrelių, druskos bei pipirų, įpilame šalto vandens, sumaišome tešlą, suvyniojame į plėvelę ir maždaug valandas palaikome šaldytuve. Tuomet stalą pabarstome miltais, tešlą iškočiojame centimetro storio sluoksniu, supjaustome pailgais gabaliukais, iš jų suformuojame lazdeles, sudedame į kepimo popieriumi išklotą skardą, aptepame suplaktu kiaušiniu, apibarstome likusiu sūriu. Galiausiai kepame orkaitėje apie minučių. Nuostabus užkandis!