Tailandietiškos kiaulienos salotos

Lygis: Lengvas Paruošimas: min

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas

Įvertinimas

Aprašymo nėra.

1 šaukštas žemės riešutų aliejaus

500g kiaulienos faršo

1 arbatinis šaukštelis trinto česnako

1 arbatinis šaukštelis trinto imbiero

1 ilgas pjaustytas raudonasis čili pipiras

1 laimas, smulkiai tarkuota žievelė, sultys

1/4 puodelio žuvies padažo

1 šaukštas sojų padažo

1 arbatinis šaukštelis baltojo cukraus

250g ryžių

krūvelė kalendros, lapai nuskinti

krūvelė mėtos, lapai nuskinti

2 šaukštai žemės riešutų

2 salotų lapai, supjaustyti

* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

1: Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje. Faršą kepkite minutes, maišant išskirkite susidariusius gniužulus. Į kiaulieną sudėkite česnaką, imbierą, laimo žievelę, sultis, žuvies ir sojų padažą bei cukrų. Kepkite minutes kol taps aromatingas. Supilkite ryžius ir maišykite. Kepkite minutes.
2: Keptuvę pašalinkite nuo karščio. Įmaišykite kalendrą ir mėtą. Šaukštu įdėkite mišinį į dubenėlius. Ant viršaus pabarstykite žemės riešutų, likusios mėtos, kalendros. Patiekite su salotų lapais, laimo skiltelėmis.