Traškūs bulviniai blynai su cukinijomis
Ingredientai
| cukinijų: 2 stiklinių (tarkuotų šiaudeliais) |
| bulvių: 2 stiklinių (tarkuotų šiaudeliais) |
| džiūvėsėlių: 1/2 stiklinės (maltų) |
| miltų: 3 šaukštų |
| kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio |
| druskos: 1 arbatinio šaukštelio |
| pipirų: 1/4 arbatinio šaukštelio |
| kiaušinių: 3 |
| svogūnų: 1 |
| česnakų: 2 skiltelių |
| rapsų aliejaus: 4 šaukštų |
Gaminimo eiga
- 1
- Pirmiausia bulves bei cukinijas sutarkuojame šiaudeliais. Nusunkiame susidariusį skystį. Kiaušinius išplakame. Svogūną bei česnaką smulkiai supjaustome. Viską sumaišome.
- 2
- Tuomet atskirame inde sumaišome sausuosius ingredientus - maltus džiūvėsėlius, miltus, druską, pipirus bei kepimo miltelius. Suberiame į tarkius bei vėl gerai išmaišome.
- 3
- Galiausiai šaukštu formuojame blynus bei kepame gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol blynai gražiai apskrus. Skanaus!
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.