Varškės lietiniai su įdaru
Aprašymas
Lietiniai su varškės ir persikų įdaru tai neįprasti lietiniai, tačiau labai skanūs ir ganėtinai greitai pagaminami.Ingredientai
| Tešlai: |
| liesa varškė: 100 g |
| pienas: 4 šaukštai |
| kiaušiniai: 3 |
| druska: žiupsnelis |
| petražolės: 2 šaukštai (smulkintos) |
| sviestas: kepti |
| Įdarui: |
| svogūnai: 2 |
| dešra: 200 g |
| agurkai: 200 g |
| aliejus: 2 šaukštai |
| miltai: 1 šaukštas |
| saldžioji paprika: 1 šaukštelis (malta) |
| druska |
| pipirai: malti |
| vanduo: 4 šaukštai |
Gaminimo eiga
- 1
- Iš nurodytų produktų suplakite tešlą ir pusvalandį palaikykite, kad išbrinktų.
- 2
- Agurkus perpjaukite pusiau ir išėmę sėklas supjaustykite šiaudeliais.
- 3
- Svogūnus pjaustykite žiedeliais, dešrą - šiaudeliais ir šiek tiek pakepkite aliejuje, suberkite miltus.
- 4
- Gerai išmaišę ir dar kiek pakepę, įpilkite vandenį, berkite papriką, agurkus.
- 5
- Įdarą užvirkite, 10 minučių troškinkite, gardinkite druska ir pipirais.
- 6
- Svieste iškepkite lietinius. Aptepkite juos įdaru, susukite ir tiekite šiltose lėkštėse.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.