Vegetariškas pyragas
Aprašymas
Tai sveikas patiekalas iš augalinės kilmės produktų, jis puikiai tiks ne tik sotiems vegetarų ar veganų pietums, tačiau tiks ir visavalgiams :)Ingredientai
| 1 šaukštas aliejaus |
| 2 šaukštai česnako |
| 1 svogūnas |
| 2 morkos |
| 400 g pievagrybių |
| 200 g kukurūzų |
| Prieskoniai: saujelė petražolių, čiobreliai, šalavijas, druska, pipirai |
| 1 šaukštas pomidorų padažo |
| 2 puodeliai daržovių sultinio |
| 4 bulvės |
| Sojos/riešutų pienas (reikalingi bulvių košei pagaminti) |
Gaminimo eiga
- 1
- Įkaitinti troškinimui skirtą dubenį, įpilti aliejaus, ištroškinti česnaką, svogūną, supjaustytas morkas, smulkintus pievagrybius, suberti kukurūzus, pagardinti prieskoniais ir žolelėmis, įdėti pomidorų padažo, supilti daržovių sultinį.
- 2
- Nukelti puodą, paimti ir įkaitinti kitą, į jį suberti pjaustytas bulves, jas išvirti, išvirtas sutrinti.
- 3
- Įpilti šiek tiek sojos/riešutų pieno bulvių košei gauti (galima naudoti ir paprastą pieną, arba košę pagaminti kitaip)
- 4
- Bulvių košę pagardinti druska ir pipirais.
- 5
- Į kepimo indą supilti troškinį, ant jo sudėti bulvių košę ją pertepti, uždengti lygiu sluoksniu.
- 6
- Kepti 220 laipsnių orkaitėje apie 20-25 min.
- 7
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.