Vištienos filė įdaryta mocarelos sūriu

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Vištiena! Lengvas, skanus baltymų šaltinis. Ji ypač patinka vaikams, taip pat ją renkasi sveikai besimaitinantys žmonės. Siūlome pasigaminti vištienos filė kepsnius su mocarelos sūrio įdaru.

Ingridientai

450 g vištienos file
Druska, pipirai
60 g mocarelos sūrio
Miltai, plaktas kiaušinis, džiūvesėliai apvoliojimui
Aliejus kepimui
3 puodeliai pomidorų padažo
60 g parmezano
Sauja baziliko
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Vištienos file padalinti į norimo dydžio kepsnius. Apibarstyti druska pipirais. Perpjauti per pusę ir į vidų įdėti mocarelos sūrio.
2
Vištienso kepsnį pavolioti kiaušinyje, miltuose, paskui vėl kiaušinyje ir džiūvesėliuose.
3
Įkaitinti keptuvėje aliejų, įdėti kepsnius ir apkepti.
4
Pasiruošti kepimo skardą. Į ją supilti pomidorų padažą, sudėti kepsnius, uždėti padažo ant viršaus, apibarstyti parmezano sūriu ir bazilikais.
5
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
6