Žuvies filė su riebiomis bulvių salotomis

Lygis: Lengvas Paruošimas: min

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas

Įvertinimas

Aprašymo nėra.

1 puodelis miltų

1 puodelis žolelių (naudokite 2 skirtingas, pavyzdžiui krapus ir petražoles)

4 (maždaug po 125g kiekviena) žuvies filė

2 švelniai plakti kiaušiniai

daržovių aliejus

salotos

citrinos žievelė patiekimui

Riebios bulvių salotos:

700g vienodo dydžio nedidelių bulvių

1/4 puodelio grietinės

1/4 puodelio majonezo

2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių

1 šaukštas baltojo vyno acto

3 supjausyti svogūnai

* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

1: Bulvių salotos: virkite bulves minučių. Nusausinkite ir atvėsinkite. Perpjaukite pusiau (arba ketvirčiais, jeigu bulvės didelės). Sumaišykite grietinė, majonezą, garstyčias, actą ir svogūnus. Sudėkite bulves bei pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
2: Sumaišykite miltus ir žoleles bei pagardinkite druska ir pipirais. Panardinkite žuvį į kiaušinį ir pavoliokite žolelių mišinyje. Žuvį kepkite minutes ant kiekvienos pusės.
3: Salotas patiekite kartu su žuvimi, bulvėmis bei citrinos žievele.