Tradicinės rusų salotos su žirneliais
Taip užsimaniau, kad nusprendžiau greitai pasigaminti šias tradicines rusų salotas su žirneliais. Tai klasikinis receptas, kuris puikiai tinka šventiniam stalui arba kasdieniam valgiui. Paprastai paruošiamas, bet labai skanus ir sotus. Patiekalas yra žinomas dėl savo kreminės tekstūros ir gausaus daržovių derinio.
Reikalingi Įrankiai
- Didelė lėkštė (Salotoms pateikti)
- Puodas (Daržovėms virti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Šaukštas (Salotoms maišyti)
Ingredientai
Salotų ingredientai
- 2 vnt Virtos bulvės - Supjaustytos kubeliais
- 1 vnt Morka - Virtos, supjaustytos kubeliais
- 100 g Konservuoti žirneliai - Nukošti
- 3 vnt Marinuoti agurkėliai - Supjaustyti kubeliais
- 2 vnt Kietai virti kiaušiniai - Supjaustyti kubeliais
- 100 g Majonezas - Pagal skonį
- 2 v.š. Grietinė - Pagal skonį
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Virtas bulves ir morkas supjaustykite kubeliais. Supjaustykite kiaušinius ir marinuotus agurkėlius.
- Sumaišykite visas daržoves ir kiaušinius didelėje lėkštėje.
- Pridėkite majonezą ir grietinę, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.
- Patiekite salotas atvėsintas. Puoškite šviežiais krapais, jei norite.
Pabaigai…
Jei norite, galite pridėti virto vištienos krūtinėlės ar kitų mėgstamų daržovių, pvz., šviežių agurkų ar žaliųjų svogūnų, kad pagyvintumėte skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 8gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 90mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 5gCukrus: 4gVitaminas A: 1500IUVitaminas C: 15mg
