
Bulvienė su kukurūzais ir pomidorais
Nuotraukoje matomi ingredientai nurodyti apačioje.
Ingredientai
- 400 g maltos jautienos,
- 2 svogūnai – susmulkinti,
- 2 šaukšteliai pomidorų pastos,
- didelė skardinė savo sultyse konservuotų pomidorų be žievelės,
- 5 didelės bulvės – nuskustos, supjaustytos kubeliais,
- 1 skardinė kukurūzų,
- 1 l vandens,
- šaukštelis džiovintų raudonėlių,
- druskos, pipirų, aitriųjų paprikų, žiupsnelio cukraus.
Gaminimo eiga
- Maltą jautieną apkepkite plačiame puode, kol taps biri, pasūdykite. Suberkite svogūnus, raudonėlius ir truputį pakepinkite. Įmaišykite pomidorų tyrę, supilkite pomidorus (geriau susmulkintus), vandenį. Užvirinkite, suberkite kubeliais supjaustytas bulves, kukurūzus ir žiupsnelį cukraus. Virkite pusvalandį, kol išvirs bulvės. Baigiant virti pasūdykite, įberkite pipirų ir pagal skonį aitriųjų paprikų.
Pabaigai…
Šviežios žolelės gali pridėti šviežumo ir skonio sprogimo jūsų patiekalams.