Kumpio ir sūrio įdaryti grybai apvynioti šonine
Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir skanaus užkandžio. Grybai, įdaryti sūriu ir kumpiu, apvynioti šonine ir kepti orkaitėje, tampa puikiu šventiniu stalu akcentu. Patikėkite, net jūsų išrankiausi svečiai liks patenkinti!
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
- Kepimo skarda (Išklota kepimo popieriumi)
- Aštrus peilis (Grybų kotams pašalinti)
- Dubuo (Sūriui ir kumpiui maišyti)
- Šaukštas (Įdarui įdėti į grybus)
Ingredientai
Grybai
- 12 vnt Dideli pievagrybiai - Nuvalyti ir pašalinti kotus
- 150 g Kumpis - Smulkiai supjaustytas
- 100 g Kietasis sūris - Tarkuotas
- 12 juostelės Šoninė - Plonai pjaustyta
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Nuvalykite grybus ir pašalinkite jų kotus.
- Sumaišykite sūrį ir kumpį dubenyje. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Užpildykite grybus sūrio ir kumpio mišiniu.
- Kiekvieną grybą apvyniokite šonine.
- Dėkite grybus ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 25 minutes, kol šoninė bus traški ir grybai iškeps.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais sūriais ir prieskoniais, kad pritaikytumėte receptą pagal savo skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 5gBaltymai: 10gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 6gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 30mgNatris: 500mgKalis: 300mgSkaidulos: 1gCukrus: 1gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 1mg