Pūstas pyragėlis su kriaušėmis ir prosciutto
Šis receptas yra puikus pasirinkimas greitai paruošti užkandį arba net lengvą vakarienę. Saldžios kriaušės ir pikantiškas prosciutto susilieja į puikų skonį, o viską sujungia traški tešla. Šis derinys ne tik gražiai atrodo, bet ir nuostabiai skaniai skamba.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo skarda (Tinka bet kokio dydžio, svarbu, kad tilptų visi pyragėliai)
- Kepimo popierius (Skardai iškloti)
- Peilis (Kriaušėms pjaustyti)
Ingredientai
Tešla
- 1 vnt Pūstos tešlos lakštas - Supjaustyti į 6 kvadratėlius
- 2 vnt Kriaušės - Supjaustytos plonais griežinėliais
- 6 vnt Prosciutto griežinėliai - Kiekvienam pyragėliui po vieną
- 100 g Brie sūris - Supjaustytas gabaliukais
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dėkite pūstos tešlos kvadratėlius.
- Ant kiekvieno tešlos kvadratėlio dėkite kelis kriaušių griežinėlius ir gabalėlį sūrio.
- Ant viršaus uždėkite prosciutto griežinėlį.
- Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kol tešla taps aukso rudos spalvos, o sūris ištirps.
Pabaigai…
Galima eksperimentuoti su įvairiais sūriais, pavyzdžiui, mėlynuoju pelėsiniu ar camembert sūriu. Taip pat galite pridėti šiek tiek medaus ant prosciutto, kad suteiktumėte papildomą saldumą.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 200kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 8gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 25mgNatris: 300mgKalis: 150mgSkaidulos: 1gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 5mg
