Silkė po kailiniu minimalistiniu stiliumi
Šiame recepto variante, žinoma silkė po kailiniu yra interpretuota minimalistiškai ir šiek tiek ironizuojant. Šio patiekalo versija tinka kaip meninė provokacija arba prabangiam ir išskirtiniam vakarui.
Reikalingi Įrankiai
- Lėkštė (Didelė, minimalistinė)
- Šaukštelis (Prieskoniams užbarstyti)
Ingredientai
- 1 vnt Maža silkės gabalėlė - Silkė, konservuota
- 1 žiupsnelis Džiovintas krapas
- 1 žiupsnelis Raudonųjų pipirų - Maltų
Gaminimo eiga
- Ant didelės minimalistinės lėkštės padėkite silkės gabalėlį. Aplink jį tvarkingai paberkite džiovintus krapus ir maltus raudonuosius pipirus, sudarydami meninį akcentą.
Pabaigai…
Šis receptas yra daugiau skirta kaip pokštas ar meninė provokacija, nei rimtas kulinarinis pasiūlymas.
Maistingumo lentelė
Baltymai: 10gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 15mgNatris: 300mgKalis: 100mgVitaminas A: 50IUVitaminas C: 5mg