Citrininis džemas
Uogienės, džemai ir įvairūs kiti skanėstai labai praverčia virtuvėje. Jie puikiai tinka gardinant košes, desertus, blynus, kaip bandelių, sausainių įdarai. Todėl siūlome išmėginti ir itin lengvai ir greitai pasigaminti citrininį džemą!
Ingredientai
- 0,5 puodelio ištirpinto sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 3 kiaušiniai + 1 trynys
- 1 puodelis išspaustų citrinos sulčių
- Šiek tiek citrinos žievelės
Gaminimo eiga
- Į dubenį suberti cukrų, įmušti kiaušinius, išmaišyti.
- Supilti citrinos sultis, suberti žieveles, supilti sviestą, išmaišyti ir šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.
- Gautą mišinį perkošti per sietelį ir atvėsinti.
- Štai ir viskas!
Pabaigai…
Nepamirškite, kad maisto gaminimas yra malonumas tiek procese, tiek galutiniame patiekale.