Arbatos kremas

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Arbatos kremas? Galvojate, kad skamba keistai, tiesa? Tačiau tai puikus pagardas, arba variantas vietoje desertų. Šis kremas labai tinka tiek su sausainiais, tiek su pyragėliais. Pasigaminkite ir išbandykite! Su kuo jis skaniausias Jums?

Ingridientai

500 g vandens
30 g arbatžolių
Sutarkuota pusės citrinos žievelė
750 g grietinėlės
100 g cukraus
10 kiaušinių trynių
300 g grietinėlės plakimui
Cinamonas pagal skonį
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Užplikyti arbatžoles, sumaišyti su cinamonu ir citrinos žievele. Palikti 10 min.
2
Skystį nukošti ir užvirinti kartu su saldžia grietinėle.
3
Kiaušinių trynius gerai išplakti ir sudėti į šiltą arbatos masę. Viską išmaišyti.
4
Laikyti ant ugnies, maišyti, kol masė pasidarys tiršta (neužvirinti!).
5
Sutirštėjusią masę nukelti nuo viryklės ir maišyti, kol pravės.
6
Kremą laikyti šaltai. Prieš patiekiant papuošti plakta grietinėle.
7
Labai skanu patiekiant su uogiene.